第15章 西游:我是李唐老祖宗

作者: 明是孟浪的话

  改行了,我原以为真的就要去当排长了,没想到仍然是有可能继续干后勤工作。

  说是“有可能”是因为我回到连队没几天就接到团里的通知,要我到后勤处报到。《通知》上特别说明,这不是正式调动,要根据个人表现再决定是否留在后勤处工作。

  张世材、郑成学也几乎同时来到了后勤处,而廖正天还在集训的时候就到处活动,集训结束他被派到农场当场长去了。

  一条东西走向的柏油公路横穿整个团部,将团部划分为南北两个大院,北面是司政机关大楼和几个连队,南面紧靠天山脚下这个大院是后勤处机关和汽车排及团卫生队,公路边有两排碗口粗的白杨树。

  两个大院的东面各有一块平整的菜地,北院菜地约有十几亩,由司政机关和特务连负责,南院的则要大一些,约有三十多亩,被划分成了几大块,分别由后勤机关和卫生队以及其他几个连队负责种植。每个星期六下午的党团活动过后,一般就是到菜地劳动。种出的蔬菜除分一部分给家属随军的干部以外,其余的就留给本单位食堂。

  团里还有一个牧场,十几群羊分别承包给十几户哈萨克族牧民。牧民每年向团里上交一定数量的活羊作为承包费用。

  每年入冬季节收羊和宰羊是后勤处的一项重要工作,前后需要七八天时间。团后勤处将从牧民手里收回的羊宰杀以后放入冷库,到春节前再分给各个连队和全团干部。有家的干部每人大约能分到五六十公斤,单身干部则折算成钱发给他们。

  来到后勤处报道的时候,已经开始宰羊了。林处长分配我负责看管并出售羊杂碎,郑成学负责收拢羊皮并在羊皮上撒盐,张世材负责将宰好的羊肉过秤记帐以后放入冷库。

  七八个从县食品公司请来的哈萨克族屠工,各自手持一柄五六寸长的小刀,他们一字排开在用水泥浇铸的屠宰台上,身后是用于剥皮的铁架,铁架上有许多挂钩。屠工们将小刀衔在嘴上,从羊圈里任意抓出一只,双手攥住羊的耳朵轻轻一下就将羊放倒在地,羊头朝下对着屠宰台边上的水沟。屠工用一只膝盖顶住羊的脊背,左手向后扳住羊头,右手从嘴里取下刀子,嘴里念念有词地往羊脖子一捅一抹,再用力一掰,“咔”的一声羊的脖子便断了,鲜血从羊的喉管里“噗噗”地喷到水沟里。

  每个屠工一次宰杀四五只,再一只只地将死羊挂到铁架上。用小刀从羊的脖子处开一个小口,顺着羊的胸......

  

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